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Osterkamp-Baerens, C. (2007, 02. October). Leistungskatalog und Qualitätskriterien für das Verpflegungsangebot in Einrichtungen des deutschen Spitzensports. Zugriff unter https://www.flatow-os.de/wp-content/uploads/2010/01/leistungskatalog-verpflegung2006.pdf

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Osterkamp-Baerens, C. (2007). Leistungskatalog und Qualitätskriterien für das Verpflegungsangebot in Einrichtungen des deutschen Spitzensports. DOSB.

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Osterkamp-Baerens, C. Leistungskatalog Und Qualitätskriterien Für Das Verpflegungsangebot in Einrichtungen Des Deutschen Spitzensports. Frankfurt/Main: DOSB, 2007.

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Osterkamp-Baerens, C. Leistungskatalog Und Qualitätskriterien Für Das Verpflegungsangebot in Einrichtungen Des Deutschen Spitzensports. DOSB, 2007.