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    <title>Ergebnis für Versionen - 3029530</title>
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      <title>Kosten und Nutzen von kohlenhydratreichen Mahlzeiten vor der Belastung und deren Einfluss auf die Ausdauerleistung</title>
      <pubDate>Thu, 01 Jan 1998 15:54:35 +0100</pubDate>
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      <author>Paddon-Jones, D. J.</author>
      <author>Pearson, D. R.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Kohlenhydrat</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Ausdauerdisziplinen</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Paddon-Jones, D. J.</dc:creator>
      <dc:creator>Pearson, D. R.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[This study examined the effects of ingesting 4 isocaloric carbohydrate (CHO) meals 2 hrs prior to a 60-min bout of endurance cycling. Each meal represented a different combination of type, form, or mode of delivery of CHO: (a) semi-liquid, oat based CHO/fat/protein combination (Combo); (b) semi-liquid, oat based CHO (Oat); (c) semi-liquid, wheat based CHO (Wheat); (d) dense solid, fructose based CHO/protein/vitamin combination (Bar). Cost of the meals ranged from $0.50 to $2.60 each. Trials were conducted in random order over a 4-week period. Exercise and diet was standardized prior to each trial. Feedings were ingested 2 hrs before each 60-min self-paced cycle ergometry trial. Dependent variables were assessed every 15 min during each trial. Regardless of which meal was ingested, no significant group differences were found for blood glucose concentration, distance traveled, heart rate, oxygen consumption, or respiratory exchange ratio. It is suggested that some endurance athletes may save money yet suffer no performance disadvantage with CHO-based cereal instead of the more costly commercial sports bars.]]></content:encoded>
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    <item>
      <title>Kosteneffektivität des Verzehrs kohlenhydratreicher Mahlzeiten und deren Einfluß auf die Ausdauerleistung</title>
      <pubDate>Thu, 01 Jan 1998 15:54:35 +0100</pubDate>
      <link>https://sponet.de/sponet/Record/3029530</link>
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      <author>Paddon-Jones, D. J.</author>
      <author>Pearson, D. R.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Kohlenhydrat</dc:subject>
      <dc:subject>Ausdauer</dc:subject>
      <dc:subject>Leistung</dc:subject>
      <dc:subject>Relation</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Paddon-Jones, D. J.</dc:creator>
      <dc:creator>Pearson, D. R.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Die Studie untersuchte die Auswirkungen der Aufnahme von vier isokohlenhydratreichen (CHO) Mahlzeiten zwei Stunden vor einer 60minütigen Rad-Ausdauerbelastung. Jede Mahlzeit war bezüglich Typ, Art und Aufnahmeform anders: a) eine semiliquide, auf Hafer basierende KH - Fett - Protein Kombination (Combo), b) semiliquide CHO auf Hafer Basis (Oat), c) semiliquide CHO auf Weizenbasis (Wheat) bzw. d) eine Kombination auf Fructosebasis-CHO in Kombination mit Protein und Vitaminen in fester Form als Riegel (Bar).
Die Kosten beliefen sich auf $0,50 bis $2,60. Die Versuche wurden über einen vierwöchigen Zeitraum in zufälliger Reihenfolge duchgeführt. Belastung und Ernährungsregime waren standardisiert.  Zwei Stunden vor einem Fahrradergometertest erfolgte die Aufnahme. Alle 15 min wurden die Werte der unabhänigen Variablen ermittelt. 
Ergebnis:
Es konnten in den Parametern Blutglukosegehalt, gefahrene Strecke, Herzfrequenz, VO2 oder respiratorischer Austauschquotient keine signifikanten Gruppenunterschiede in Abhängigkeit zu den KH-Aufnahme-Varianten gefunden werden. 
Schlußfolgerung:
Auf Cerealien basierende isokalorische Kohlenhydrate stellen eine preiswerte Alternative zu teuren kommerziellen Sport-Riegeln dar, ohne daß ein Leistungverlust zu verzeichnen ist.]]></content:encoded>
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