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    <title>Ergebnis für Versionen - 3034781</title>
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      <title>Ernährungsstrategien zur Minimierung der belastungsinduzierten Immunsuppression bei Sportlern</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2001 22:32:39 +0100</pubDate>
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      <author>Gleeson, M.</author>
      <author>Lancaster, G. I.</author>
      <author>Bishop, N. C.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Sportmedizin</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Supplementierung</dc:subject>
      <dc:subject>Belastung</dc:subject>
      <dc:subject>Training</dc:subject>
      <dc:subject>Immunität</dc:subject>
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      <dc:creator>Gleeson, M.</dc:creator>
      <dc:creator>Lancaster, G. I.</dc:creator>
      <dc:creator>Bishop, N. C.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Starke andauernde Anstrengung und schweres Training sind mit einer geschwächten Immmunfunktion verbunden. Eine falsche Ernährung kann den negativen Einfluss von schwerer Anstrengung auf die Immunkompetenz erhöhen. Mangel an Protein und speziellen Mikronährstoffen ist mit Immundysfunktion verbunden. Eine adäquate Zuführung von Eisen, Zink und Vitamin A, E, B6 und B12 ist besonders wichtig, jedoch kann übermäßige Aufnahme auch die Immunfunktion beeinträchtigen. Die Immunfunktion kann auch mitübermäßiger Fettaufnahme beeinträchtigt werden. Ein Sportler, der in einem Zustand von Kohlenhydratmangel trainiert, erfährt größere Anstiege bei den zirkulierenden Stresshormonen und eine größere Pertubation der verschiedenen Immunfunktionskennziffern. Umgekehrt vermindert die Aufnahme von Kohlenhydrat während Belastung die Anstiege der Stresshormone wie Kortisol und scheint den Grad der belastungsinduzierten Immundeppression zu begrenzen, zumindest bei nichtermüdenden Einzelbelastungen. Es fehlt der Nachweis, dass antioxidative Vitamine, Glutaminsupplementierung oder Echinaceaextrakte einer belastungsinduzierten Immunsuppression vorbeugen können.]]></content:encoded>
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      <title>Ernährungsstrategien zur Minimierung der belastungsinduzierten Immunsuppression bei Sportlern</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2001 22:32:39 +0100</pubDate>
      <link>https://sponet.de/sponet/Record/4006973</link>
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      <author>Gleeson, M.</author>
      <author>Lancaster, G. I.</author>
      <author>Bishop, N. C.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Belastung</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Immunität</dc:subject>
      <dc:subject>Sportmedizin</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Gleeson, M.</dc:creator>
      <dc:creator>Lancaster, G. I.</dc:creator>
      <dc:creator>Bishop, N. C.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Strenuous prolonged exertion and heavy training are associated with depressed immune function. Furthermore, improper nutrition can compound the negative influence of heavy exertion on immunocompetence. Dietary deficiencies of protein and specific micronutrients have long been associated with immune dysfunction. An adequate intake of iron, zinc, and vitamins A, E, B6 and B12 is particularly important but excess intakes can also impair immune function. Immune system impairment has also been associated with excess intake of fat. To maintain immune function, athletes should eat a well balanced diet sufficient to meet their energy requirements. An athlete exercising in a carbohydrate-depleted state experiences larger increases in circulating stress hormones and a greater perturbation of several immune function indices. Conversely, consuming carbohydrate during exercise attenuates rises in stress hormones such as cortisol and appears to limit the degree of exercise-induced immunosuppression, at least for non-fatiguing bouts of exercise. Strong evidence that high doses of antioxidant vitamins, glutamine supplementation or echinacea extracts can prevent exercise-induced immunosuppression is lacking.]]></content:encoded>
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