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    <title>Ergebnis für Versionen - 4002986</title>
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      <title>Erhöhte Energie- und Nahrungsaufnahme während Training und Wettkampf verbessert die Ausdauerleistung von Elitetriathleten</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 1997 07:28:53 +0100</pubDate>
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      <author>Frentsos, J. A.</author>
      <author>Baer, J. T.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Ausdauer</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Leistung</dc:subject>
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      <dc:subject>Triathlon</dc:subject>
      <dc:subject>Vitamin</dc:subject>
      <dc:subject>Wettkampf</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Frentsos, J. A.</dc:creator>
      <dc:creator>Baer, J. T.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Dietary habits were evaluated in 6 elite triathletes (4 male, 2 female). Analysis of 7-day diet records showed mean daily energy and carbohydrate intake to be insufficient to support estimated requirements. Mean intakes of vitamins and most minerals exceeded the Recommended Dietary Allowances (RDAs) except zinc chromium, which did not meet 66% of recommended amounts. Individualized nutrition intervention using the Diabetic Food Exchange System to support performance during training and competition was provided. To improve dietary intake, subjects consumed fortified nutrition supplements (Reliv, Inc.) before and after daily training. Follow-up 7-day diet records showed that average energy intake and percentage of energy from carbohydrate increased, as did intakes of zinc and chromium. Triathletes' performance in a short course triathlon was improved compared to a similar competition completed prior to the nutrition intervention. Following the intervention, triathletes were able to meet recommended daily energy, macronutrient, and micronutrient intakes and improve endurance performance. ]]></content:encoded>
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      <title>Erhöhte Energie- und Nahrungsaufnahme während Training und Wettkampf verbessert die  Ausdauerleistung von Elitetriathleten</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 1997 07:28:53 +0100</pubDate>
      <link>https://sponet.de/sponet/Record/3026748</link>
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      <author>Frentsos, J. A.</author>
      <author>Baer, J. T.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Sportmedizin</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Supplementierung</dc:subject>
      <dc:subject>Kohlenhydrat</dc:subject>
      <dc:subject>Mineral</dc:subject>
      <dc:subject>Triathlon</dc:subject>
      <dc:subject>Leistung</dc:subject>
      <dc:subject>Ausdauer</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Frentsos, J. A.</dc:creator>
      <dc:creator>Baer, J. T.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Es wurden die Ernährungsgewohnheiten von 6 Elitetriathleten (4 Männer, 2 Frauen) untersucht. Die 7-tägige Ernährungsanalyse ergab, daß die durchschnittliche Energie- und Kohlenhydrataufnahme unzulänglich für die eingeschätzten Anforderungen ist. Die durchschnittliche Aufnahme von Vitaminen und der meisten Minerale überschreiten die RDA-Empfehlungen ausgenommen Zink und Chrom (66% der empfohlenen Mengen). Mit den Probanden wurde eine individuelle Ernährungsumstellung unter Anwendung des Diabetic Food Exchange System durchgeführt.Um die Ernährung zu verbessern, verkonsumierten die Probanden Nahrungssupplemente (Reliv, Inc.)vor und nach dem täglichen Training. Nach 7 Tagen ergaben die Nahrungskontrollen, daß die durchschnittliche Energieaufnahme und der Energieanteil vom Kohlenhydrat erhöht war, gleichfalls der von Zink und Chrom.Die Leistung in einem Kurztriathlonwar im Vergleich zu einem ähnlichen Wettkampf vor der Nahrungsumstellung verbessert.]]></content:encoded>
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