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    <title>Ergebnis für Versionen - 4005538</title>
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      <title>Ernährungsuntersuchung bei Elite-Sportgymnastinnen</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2000 02:56:15 +0100</pubDate>
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      <author>Cupisti, A.</author>
      <author>D'Alessandro, C.</author>
      <author>Castrogiovanni, S.</author>
      <author>Barale, A.</author>
      <author>Morelli, E.</author>
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      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Rhythmische Sportgymnastik</dc:subject>
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      <dc:creator>Cupisti, A.</dc:creator>
      <dc:creator>D'Alessandro, C.</dc:creator>
      <dc:creator>Castrogiovanni, S.</dc:creator>
      <dc:creator>Barale, A.</dc:creator>
      <dc:creator>Morelli, E.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Young female rhythmic gymnasts have been identified as a potential risk group for malnutrition because of their attitude of weight reduction and leanness. METHODS: This study aimed to assess the dietary practices of 20 rhythmic gymnasts of the Italian national team, on the basis of a three-day food records collected by clinical interview. Twenty-four age-matched non-athletic females served as controls. RESULTS: The reported energy intake was similar in gymnasts and controls (28.5+/-5.6 vs 28.2+/-7.8 kcal/kg b.w., per day), but less than the recommended and the estimated requirements. Energy intake from carbohydrates was higher (53+/-6 vs 49+/-6%, p<0.05) and that from lipids lower (31+/-6 vs 34+/-4%, p<0.05) in gymnasts than in controls. In the former the energy supply from breakfast was higher (24+/-2 vs 16+/-4%, p<0.001) and from snacks was lower (8+/-9 vs 17+/-10%, p<0.01). Gymnasts also distinguished from controls for lower cholesterol and saturated fatty acid intake, and for higher fibre (14+/-5 vs 9+/-2 g/1,000 kcal, p<0.001) and Vitamin A dietary content. Calcium, iron and zinc intake were less than 100% RDA in both groups. CONCLUSIONS: In some ways, dietary practices of rhythmic gymnasts meet nutritional recommendations more than those of non athletic controls, though discrepancy between reported energy intake and estimated energy requirement exists. Suboptimal calcium, iron and zinc intake were observed both in gymnasts and in controls, hence minerals supplementation could be required. The dietary attitude could be regarded as a positive aspect of rhythmic gymnastics, provided athletes, physicians and coaches correct dietary errors and avoid excessive food restrictions. ]]></content:encoded>
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      <title>Überblick über die Ernährung von Sportlerinnen in der Rhythmischen Sportgymnastik</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2000 02:56:15 +0100</pubDate>
      <link>https://sponet.de/sponet/Record/3032669</link>
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      <author>Cupisti, A.</author>
      <author>D'Alessandro, C.</author>
      <author>Castrogiovanni, S.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Rhythmische Sportgymnastik</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
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      <dc:creator>Cupisti, A.</dc:creator>
      <dc:creator>D'Alessandro, C.</dc:creator>
      <dc:creator>Castrogiovanni, S.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Junge Sportgymnastinnen stellen auf Grund ihres Strebens nach niedrigem Gewicht und Schlankheit eine potenzielle Risikogruppe  in bezug auf Fehlernährung dar. Die Studie versuchte die Ernährungsmuster von 20 Sportgymnastinnen der italienischen Nationalmannscahft anhand dreitägiger Aufzeichnung der Ernährung  zu bewerten. 24 gleichaltrige Nicht-Sportlerinnen dienten als Kontrollpersonen. 
Ergebnisse:
Die Energieaufnahme war in beiden Gruppen vergleichbar, sie lag jedoch unter dem empfohlenen und geschätzten Bedarf.  Bei den Gymnastinnen war der Anteil der Energieaufnahme aus Kohlenhydraten höher und der aus Fetten niedriger als bei den Kontrollpersonen. Die Gymnastinnen nahmen auch einen vergleichsweise höheren Anteil der Tagesenergie aus dem Frühstück auf und weniger aus Snacks. Außerdem nahmen sie im Gegensatz zu den Kontrollpersonen weniger Cholestrin und gesättigte Fettsäuren auf und verzeichneten dagegen einen höheren Gehalt an Fasern und  und Vitamin A. Die Aufnahme von Kalzium, Zink und Eisen  lag in beiden Gruppen unter 100% RDA.    
In einigen Aspekten entspricht den Ergebnissen zufolge die Ernährung von Sportgymnastinnen den Ernährungsempfehlungen in  stärkerem Maße als die von Nicht-Sportlerinnen, obwohl eine Diskrepanz zwischen realisierter und empfohlener Energiezufuhr besteht.  Auf Grund der unter dem Optimum liegenden Zufuhr von Kalzium, Eisen und Zink wird die zusätzlche Mineralzufuhr empfohlen. das Ernährungsverhalten könnte als ein positiver Aspekt der Rhythmischen Sportgymnastik betrachtte werden, vorausgesetzt, Sportler, Trainer und Ärrzte korrigieren Ernährungsfehler und vermeiden exzessive Ernährungsbeschränkungen.]]></content:encoded>
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