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    <title>Ergebnis für Versionen - 4006963</title>
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      <title>Betrachtungen zur Ernährung des kindlichen Sportlers</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2001 12:25:13 +0100</pubDate>
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      <author>Bar-Or, O.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Sportmedizin</dc:subject>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Kind</dc:subject>
      <dc:subject>Nachwuchsleistungssport</dc:subject>
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      <dc:subject>Elektrolyt</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Bar-Or, O.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Während Ernährungsprobleme für alle Sportler ohne Rücksicht auf das Alter gleich sind, haben Kinder verschiedene physiologische Merkmale, die sie von Erwachsenen unterscheiden und spezifische Ernährungsüberlegungen erforderlich machen. Diese alters- oder reifebezogenen Unterschiede umfassen: ein größerer Bedarf an Proteinaufnahme zur Unterstützung des Wachstums; ein größerer Bedarf an Kalziumaufnahme zur Unterstützung des Knochenwachstums; ein höherer Energieaufwand für Aktivitäten einschließlich Gehen und Laufen; ein niedrigerer Verlust von Natrium und Chlorid im Schweiß; eine größere thermoregulatorische Beanspruchung bei jedem Grad von Hypohydration. 
Der Überblicksartikel befasst sich mit drei Schwerpunktgebieten:
1. dem höherem Energiebedarf bei Fortbewegung, seine Ursachen und der mögliche Bezug zur Berechnung der täglichen Energieanforderungen für junge Sportler.
2. der Wirkung von Kohlenhydrataufnahme auf die aerobe Leistung, Substratverwertung und Immunreaktionen des Kindes.
3. der unfreiwilligen Dehydration während Belastung unter heißem Klima und Mittel ihrer Prävention.]]></content:encoded>
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      <title>Ernährungsüberlegungen zum kindlichen Sportler</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2001 12:25:13 +0100</pubDate>
      <link>https://sponet.de/sponet/Record/4006963</link>
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      <author>Bar-Or, O.</author>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:subject>Ernährung</dc:subject>
      <dc:subject>Kind</dc:subject>
      <dc:subject>Nachwuchsleistungssport</dc:subject>
      <dc:subject>Sportmedizin</dc:subject>
      <dc:format>Artikel</dc:format>
      <dc:creator>Bar-Or, O.</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[While nutritional issues are similar for all athletes irrespective of age, children have several physiological characteristics that distinguish them from adults and require specific nutritional considerations. These age- or maturation-related differences include: a greater need for protein intake, to support growth; a greater need for calcium intake, to support bone accretion; a higher energy cost of activities that include walking and running; lower losses of sodium and chloride in sweat; and a greater thermoregulatory strain at any given level of hypohydration. This review will focus on three areas: (a) a higher metabolic cost of locomotion, its causes, and possible relevance to the calculation of daily energy requirements for young athletes; (b) the effect of carbohydrate (glucose, glucose plus fructose, or glucose plus sucrose) ingestion on children's aerobic performance, substrate utilization, and immune responses; and (c) involuntary dehydration during exercise in hot climate and the means for its prevention.]]></content:encoded>
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